ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАШКИРСКИЙ РЕФЕРЕНТНЫЙ ЦЕНТР ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ"

Качество и безопасность зерна пшеницы

Специалистами отдела ветеринарии ФГБУ «Башкирский референтный центр Россельхознадзора» по обращению ООО «Агропромбизнес» (Республика Башкортостан, Чишминский район) был проведен осмотр и отбор пробы пшеницы яровой мягкой сорта «Омская 36» (масса партии 15 тонн).

Образец направлен в Испытательный центр для определения влажности, цвета, запаха, количества и качества клейковины, числа падения, натуры, стекловидности, массовой доли протеина, зерновой и сорной примесей, вредной примеси (гелиотроп опушенноплодный, триходесма седая, горчак ползучий, вязель разноцветный, спорынья, головневые и фузариозные зерна).

По результатам испытаний фактические значения исследованных показателей не превышают нормативных значений.

Продукция соответствует требованиям ГОСТ 9353 – 2016 «Пшеница. Технические условия» (применяется с 01.07.2018 г) и технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 № ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» (с 01.07.2018 г по показателю «горчак ползучий» установлена норма «не допускается»)