ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАШКИРСКИЙ РЕФЕРЕНТНЫЙ ЦЕНТР ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ"

Мед с курагой

Специалистами ФГБУ «Башкирский референтный центр Россельхознадзора» по обращению ООО «Башкирские пасеки +» (г. Уфа) осмотрена партия меда натурального с курагой массой 5 тонн и отобрана проба для исследований в потребительских упаковках со сроком хранения 2 года.

В Испытательном центре определены — внешний вид, аромат, вкус, цвет, признаки брожения, гидроксиметилфурфурол, массовая доля воды, редуцирующих сахаров, сахарозы, нерастворимых в воде примесей (за исключением частиц внесенных добавок), остаточные количества пестицидов (ГХЦГ и его изомеры, ДДТ и его метаболиты), токсичные элементы (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть), препараты широкого спектра антибактериального действия (хлорамфеникол, тетрациклин).

По результатам испытаний продукция соответствует нормативным требованиям стандарта организации СТО 82033851 – 001 – 2010 «Мед натуральный с орехами, курагой, семенами подсолнечника и тыквы», разработанного с применением норм, установленных национальными стандартами и нормативно – правовыми актами государств — членов Таможенного союза.