ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАШКИРСКИЙ РЕФЕРЕНТНЫЙ ЦЕНТР ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ"

О работе «Лаборатории по проведению испытаний пищевой продукции и продовольственного сырья» за 1 полугодие 2016 года.

 Специалистами лаборатории за первое полугодие 2016 года было исследовано 576 образцов 3663 исследований. Из них в рамках госзадания проанализировано 381 проб, 2086

 Отделом ветеринарии и ПЦР лабораторией проведены лабораторные исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в количестве 203 образца, 1421 исследования из них в рамках коммерческой деятельности проанализировано 100 образцов по 1141 исследования, в 3 образцах мясокостной муки по показателям органолептики и содержанию примесей было обнаружено превышения ПДК. В рамках госзадания было проанализировано 108 образцов 285 исследования.

 Исследований почв на содержание опасных химических веществ, лабораторные исследования загрязнителей почв было проведено 1870 исследований в 306 образцах, в том числе в рамках госзадания 1801 исследований в 273 образцах, в которых было обнаружено превышение ОДК, ПДК в 17 образцах по показателям нитратов и содержанию тяжёлых металлов (никель, медь) и остаточного количества пестицидов было обнаружено содержания ДДТ.

 В области исследований качества и безопасности зерна, крупы комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна было проанализировано 247 образцов, 1907 исследований, в 233 тыс. тоннах, 3 проб пшеницы продовольственной, в объеме 2183, 800 кг по запаху, зараженности вредителями, сорной и зерновой примесям, 3 образцах шрота соевого было обнаружено превышение содержания ГМО, из них в рамках коммерческих исследований 1821 исследования, в рамках госзадания 86 исследования, госзадание выполнено в полном объёме.

 Информация по выявлениям передана в Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан для дальнейшего принятия решения.