ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАШКИРСКИЙ РЕФЕРЕНТНЫЙ ЦЕНТР ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ"

Ветсанэкспертиза меда

Специалистами отдела ветеринарии ФГБУ «Башкирский референтный центр Россельхознадзора» по обращению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» (Уфа) и Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Бирском, Аскинском, Балтачевском, Бураевском, Караидельском, Мишкинском, Татышлинском районах была проведена ветеринарно-санитарная экспертиза меда.

Образец направлен на органолептические, физико-химические исследования.

По результатам лабораторных исследований, проведенных Испытательным центром данная продукция не соответствует ГОСТ Р 54644-2011 «Мед натуральный. Технические условия»

В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 сентября 1997 года № 1263 «Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении» продукция не соответствующая требованиям нормативных документов признается некачественной и опасной.

До утилизации или уничтожения такая продукция в присутствии представителя органа государственного надзора денатурируется ее владельцем любым технически доступным и надежным способом, исключающим возможность ее использования в пищу.

По результатам ветеринарно — санитарной экспертизы выдано экспертное заключение.